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Recettes

Les cookies US de Marie-Alice @laliecop

Cookies US

Les cookies US de Marie-Alice

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Ingrédients

  • 250g de farine
  • 70g de sucre roux
  • 70g de sucre blanc
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 250g de pépites de chocolat
  • 125g de beurre
  • 1 œuf

Instructions

  1. Mélanger farine + sucres + levure +pépites de chocolat.
  2. À feux très doux faire ramollir le beurre.
  3. Incorporer un œuf au beurre. Battre le mélange.
  4. Ajouter le mélange liquide au mélange sec. Mélanger la pâte.
  5. Préchauffer le four à 250°c.
  6. Sur la plaque du four, disposer des boules aplaties avec la main. Les espacer suffisamment, elles vont gonfler à la cuisson.
  7. Enfourner 8/10mn. Surveiller la cuisson, les cookies ne doivent pas roussir.

Notes

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