![Paella Catherine Dupon](https://i0.wp.com/inkitchenwith.com/wp-content/uploads/2017/11/A-table-Catherine-Dupon.jpg?fit=1080%2C810&ssl=1)
Paëlla express
Pour 5 personnes
![recette de la paëlla express](https://i0.wp.com/inkitchenwith.com/wp-content/uploads/2017/11/Paëlla-express.jpg?resize=150%2C150&ssl=1)
Ingredients
Viande ou poisson
4 légumes différents : carottes, courgettes, céleri, petits pois, poivrons, tomates etc…
Riz pour 5 personnes
Fumet de poisson en poudre
Safran
Oignons
Huile d’olive
Instructions
1 / Faire revenir les oignons dans l’huile d’olive.
2 / Couper la viande ou le poisson en morceaux et ajouter aux oignons.
3 / Peler et couper les légumes et les ajouter dans la poêle.
4 / Ajouter de l’eau à hauteur et la poudre de fumet de poisson. Laisser mijoter à feu doux.
5 / Quand les légumes sont cuits ajouter le riz et le safran et de l’eau si nécessaire.
6 / Quand le riz est cuit c’est prêt !
Notes
Une recette facile à réaliser par les grands enfants.
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