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Anne-Sarah Balu portrait

Anne-Sarah Balu – Paris 15ème

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Passage parisien ❤️

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L’idée recette du dimanche : le riz au poulet

L’idée recette du dimanche :
le riz au poulet à la libanaise de @anniecoton fondatrice de @artesane_france

Le plat de son enfance dont elle partage la recette avec nous.
Un plat réconfortant comme on les aime.
Lien dans la bio.

Et vous quel sera votre plat du dimanche ?

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On démarre 2023 avec l’interview In Kitchen Wit

On démarre 2023 avec l’interview In Kitchen With de Anne-Sarah Balu @anniecoton fondatrice de @artesane_france

Avec Annie nous nous sommes rencontrées en 2015 lors d’un atelier couture organisé par @republiqueduchiffon et @modesettravaux
Annie bossait sur le business plan d’Artesane, venait d’apprendre qu’elle attendait son premier bébé, j’avais déjà en tête le concept d’In Kitchen With.

Avec nous il y avait d’ailleurs Elaine @lapetitemaisoncouture 😘
Depuis avec Anne-Sarah on se disait régulièrement qu’il fallait qu’on trouve le temps de la faire cette interview.

Quatre bébés plus tard pour Anne-Sarah et une entreprise qui est un véritable succès on a enfin trouvé le bon moment. D’autant qu’Artesane vient de lancer ses cours d’arts culinaires.

Une rencontre dans la cuisine familiale d’Anne-Sarah que vous pouvez lire sur le site In Kitchen With. Lien dans la bio.

Bonne année en cuisine

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À voir sur Netflix ce joli film sorti en 2012 qui

À voir sur Netflix ce joli film sorti en 2012 qui conte les deux ans de la cheffe privée de François Mitterrand au palais de l’Elysée.
Adapté des mémoires de cette cheffe de Dordogne débarquée par mégarde dans un univers 100% masculin, ce film est une pépite. Les scènes de cuisine sont particulièrement bien filmées et l’interprétation de Catherine Frot et feu Jean d’Ormesson réjouissante. Pour une partition en cuisine des plus justes.
Je vous le recommande 🖤🖤🖤🖤

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