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La salade de pâtes de @audejolijour

salade de pâtes aude

La salade de pâtes

Ingredients

500 gr de pâtes Girandole Torsades

200 gr de tomates cerises

70 gr de tomates séchées

Légumes grillés anti-pasti au choix

6 involtini

1 poignée de pignons

Mozzarella en boulettes

Basilic frais

Pour l’assaisonnement : le jus d’un citron + huile d’olive + sel + poivre + basilic coupé

Instructions

Faire cuire les pâtes al dente

Mélanger aux pâtes : les tomates cerises coupées, les tomates séchées, les involtini, la mozzarella détaillée en lamelles épaisses, les anti pasti.

Ajouter l’assaisonnement et mélanger.

Parsemer de pignons et déposer quelques feuilles de basilic.

 

 

Notes

Servir frais.

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